第五章送上门的粉条生意（2/3）
作品:《重生八十年代》笔.趣.阁
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“味道还不错吧，周未我让学校食堂搞点存货，下星期给你们蒸槐花大包子吃！”汪校长兴致勃勃的说道。
“那得配粉条才行，不然不抗饿。”赵林低头往嘴里扒拉着槐花饭，一点也不耽误说话，边吃边说还不往外喷口水沫子。
汪校长看了赵林一眼道“哦？我还以为加点盐就成，回头得好好和食堂老林商量一下，这事马虎不得，饿着肚子学生也没心学习不是。”
汪校长对自己的学生辍学养家这件事一直心里不舒服，所以最近多花了不少心思在学校食堂上。
县里的学生还好，离家近的偶尔还能回家找补一顿，乡下来的学生就不行了，为了省钱都是从家背一大袋子馒头做干粮，一吃就是一个月，吃到后面馒头上发霉都是好的，有些学生的馒头都能拔丝了。要不就是啃红薯啃到天荒地老，就这样的伙食能一天吃三顿就是不错了。
眼看着一个个的大小伙子饿得背都驼了，汪校长天天想的最多的就是改善伙食这件事。
“来找我什么事儿？”两人吃完各自的一大盆槐花饭一共也没花五分钟，这还是边吃饭边聊天的速度。
没肉没菜，饭食自然就上去了，一直处在饥饿状态，速度自然也上去了。
“校长，我想参加今年高考。”赵林对槐花饭不是很满意，不过吃饱的感觉还真是不错。
“跟我说这个干嘛？”
“我不是辍学……”
“谁说你辍学了，我批了吗？”
“那……”
“下星期找老乔报道把前几次考试补上，他还是你班主任，让他把你学籍档案填上。旷了大半年的课，能跟上吗？”
档案管理对外是挺严格的，不过对内就算了，即当运动员又当裁判就是好。
“我爸在家帮我复习，应该没问题。”
“也是，你爸水平比老乔强多了，可惜了，他身体怎么样？”
“还是老样子，不过精神头比原来强多了。”
“你来上课的话，家里怎么办？”
“我都安排好了，不过估计中间偶尔还得请假……”
“不耽误学习我就准！既然回来了就别想着再往后退，听到没？”
“听到了。”
“这事就这么定了，来来，给我说说这个粉条的事。”
红薯干吃多了伤胃、消化不良，但是做成红薯粉条就不一样了，这样一来这个过程中间的损耗就变得可以接受了。
那三年靠着红薯不知道救了多少人的命，同时也不知道让多少人谈红薯干变色。这东西吃一次两次还行，吃个把月就会让人受不了，连着吃几年就完全是恶梦了。
把红薯洗净，打碎滤去残渣，然后加水搅拌后沉淀出来的就是淀粉，吊成粉砣之后曝晒之后再背风向阳放置，就完成了做粉条的第一步。
害怕浪费的就少过滤几次，虽然这样做出来的粉丝会黑但是味道差不多，据说还更营养。
然后打浆糊漏丝就要看手艺了，单纯做粉条工艺一点也不复杂。不过要出好粉还是不容易，里面的工序能达到三四十道。
“走走，跟我去找老林去，咱们商量商量看能做出来不能。”汪校长听赵林说了几句就激动起来，雷厉风行的拖着赵林就去找食堂大师傅去了。
食堂大师傅叫林建军，老汪主管教育之后就把他从县委小食堂要了过来，。
听到老汪要在农校做粉条之后，老林的头摇的比风扇还快，这东西工艺是不复杂，也不是做不出来。问题是学校面积就这么大，食堂人手又只有那老猫小猫三两只，堂堂一个特级厨师做大锅饭已经够憋屈的了，再累的像死狗一样做这东西
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