第一四五章气定神闲（1/2）
作品:《我是大导演》渝万里率先品尝了这位大厨的竹笋焖猪肉，浅尝即止后他放下筷点点头，鲍安和杜如慧也是如此。三位评委转身离开展台，又凑在起商量番之后，来到第位大厨面前。
第位大厨亲手掀起盖，应该这位大厨很实在，道竹笋焖猪肉分量很足，样式般但香味还都不错。
三位评委随即又来到蔡大厨面前，蔡大厨副有成竹的样，他猛的过掀开盖：“各位前辈请尝尝我的创新菜式。”
三位评委看瞬间愣住了，只见盘中只有根硕大的竹笋，似乎连皮都没剥开过，这怎么吃，肉呢？
蔡大厨呵呵笑，举起筷进竹笋里左右分，呼，香气和热气喷薄而出。原来蔡大厨是将整根竹笋劈开，中间挖空之后将烹制好的猪肉塞进去再把竹笋合上之后继续焖制。如此新奇的做法让三位评委和周围的嘉宾们大开眼界，纷纷举筷品尝，吃完之后赞不绝口。
渝万里：“竹笋的清香完全掩盖了猪肉的气，而且每块肉入味极佳，肉片看似白煮肉，但吃在嘴里却咸淡适中很是符合当今行的健康饮食的标准。”
杜如慧：“关键是有创新，谁能想到竹笋焖肉还能这样做，真的很不错。”
其他人也是赞不绝口，旁的我悄悄对鲁易火：“这家伙是不是了我们的创意呀，在菜市场他本来没买整根竹笋的，见我们买了他才买的。估价那时候这家伙就已经有了想法了。”
鲁易火面从容的：“即便你得对又能怎样？人家的确是自己琢磨出来的，也有值得我们借鉴的地方，冷静。”
当三位评委来到我们面前的时候，鲁易火掀开盖。评委们互相看了眼，眼中充满疑。因为鲁易火的菜和蔡大厨样也用了竹笋，但不是根而是三根，三根竹笋跟三发弹样竖在盘中。
蔡大厨哈哈笑：“没想到鲁师傅跟我想到了，这才是英雄所见略同啊。”
鲁易火微微笑什么也没，伸手捏住根竹笋的尖部轻轻提，就像打开了个盖，浓郁的香味飘散出来。三位评委低头看，之见中空的竹笋中铺着翠绿的竹叶，竹叶之上洁白的笋丝和鲜丽的肉片交相辉映，那香气中竟有股芬芳的味道。
杜如慧吸吸鼻：“难怪肉如此鲜亮，应该是加了玫瑰花瓣的缘故。”
渝万里呵呵笑：“看来这位大厨既照顾了你这个南方人喜欢吃甜的习惯，又照顾了北方人口味较重的风俗，不错。尝尝吧，我有点忍不住了。”
鲍安早就忍不住了，抄起筷夹了块送入口中。瞬间，他那张老脸起满足的神，随后拿筷就没停。
“老鲍，不要那么贪吃后面还有嘉宾呢。”
杜如慧嘴上着鲍安手里的筷却点不见慢，渝万里也是如此，三位评委你口我口吃的香甜，害得后面的嘉宾们捏着筷馋得够呛。
主持人：“三位评委别只顾吃啊，这轮的谁胜出哇。”
三位评委商议番后，鲍安大声：“四位大厨基本功扎实，但对中华美食香味意形的理解却各不相同。第位大厨厨艺造诣颇高，更难得的是将画的意境融入菜品之中，让人享受美味的同时视觉上也是种享受。但是，有些喧宾夺主了，过于注重形式反而忽略了美食最重要的部分，味道。”
“第位大厨中规中矩，但还需更进步。蔡师傅的创新让人眼前亮，味道也书上上乘，但这泽差了些。鲁易火的这道菜香味意形均属上乘，经判定本轮胜出，蔡师傅屈居第。”
哗，响起片掌声，十几个嘉宾虽不是评委，但是对于美食还是颇有心得的，即便不出什么来但是哪个好吃任何人都知道，看看已经被吃光的盘就知道了。所以，评委给出的答案没人反对。
蔡大厨看着我们：“没想到碰到高人了，没关系还有两局，咱们看看最后谁胜出。”
接下来就是那道鱼，谁都知道鲁易火做的
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